大米是一种对我们人体非常有益的谷物，多吃大米对牛皮癣患者而言也有莫大的好处。它主要会对牛皮癣患者起到这三点保养作用：

1. 促进肠胃蠕动

大米中富含不可溶性纤维素，有利于保证消化系统的正常运行。膳食纤维素能调节消化吸收功能，延缓营养物质吸收，减肥效果显著，对患牛皮癣的人非常有益。

大米中富含大量的粗纤维，能促进肠道蠕动，稳定肠道的排便功能，能让我们体内多余的油脂、有毒物质随粪便排出。

2. 补血益气

通过饮食调节血液和精神状态达到补血益气的的作用，改善身体情况提高对抗牛皮癣的能力。

大米中的不可溶性纤维素能降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，延长食物在胃中的停留时间，延缓餐后吸收葡萄糖的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖和心脑血管疾病的风险，对治疗牛皮癣有良好的疗效。同时根据美国心理学家的研究，膳食纤维素有镇静作用，能有效缓解人在高压状态下产生的抑郁情绪，从精神因素方面有效预防牛皮癣的发生。

3. 养护皮肤

大米中含有大量的营养成分，对皮肤有很大的益处，如纤维素可加速肠蠕动，加强排便排毒，排出皮肤的毒素，缓解皮肤压力，是牛皮癣患者不可缺少的食物。

牛皮癣患者应合理食用五谷杂粮，从根本上提高机体免疫力，避免受外界因素影响。饮食疗法只是牛皮癣治疗过程中的一个辅助手段，想要彻底根除还需要医生的指导。