人体需要40多种营养素，其中六类物质最重要，被称为六大营养素，及蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质和水，第七营养素即膳食纤维也常被划入其中，这就形成了我们食物补给的日常需求。

      但我们日常中也常常忽视坚果的益处。坚果也算是我们日常饮食必备的产品，其中能补充多种矿物质和维生素，并且还有少量蛋白质，能帮助我们更好的平衡膳食结构。今天就来聊一聊咱们银屑病患者适合吃哪些坚果~

      坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

      常食坚果对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险。

      坚果中富含蛋白质，营养价值被社会所公认，它含有的锌、锰、磷等人类所必须的微量元素对人类来说都是非常宝贵的。还能够调节人体内分泌、对于我们的大脑神经也有很好的调节功能，还能够防癌、抗癌。对人类的帮助真的是非常大，而且经济又实惠，是人类的良药！

      其实，对于银屑病患者来说，吃什么坚果并不是什么好讲究的，重点在于能吃！但最好还是选择天然产品，保留的营养成分较高，对于过分加工后的坚果，不建议过多食用。

      1、核桃

      核桃在于坚果界的知名度地位目前还没能被撼动，其营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉，也常用于药膳改善肾肺肠。

      核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。对于人体都是必不可少的营养元素。

      核桃中含有蛋白质及核桃多酚，具有良好的抗氧化活性，能增强清除自由基的活性，简单的说抗氧化能力越强，就越健康。促进脑部神经发育，有提高记忆力的功效。

      不过呢，核桃的植物油含量多，银屑病患者每天吃3～5个就足够了。

      2、板栗

      板栗，不管是大街上的炒板栗，还是用于熬粥烤制，都相当不错。

      营养也相当丰富，含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%，脂肪含量还是坚果中最低的。

      中医认为板栗具有健脾养胃的功效，能够增强脾胃功能，缓解反胃、泄泻等病症，亦可补肾强筋，防治心血管和骨质疏松等疾病。性温，且易消化，对于体虚病弱的人群有不错的补养效果。

      但咱们还是要控制好量，其中淀粉含量较高，对于并发糖尿病的患者还是不吃为妙。

      3、腰果

      腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合经常感到乏力的银屑病患者食用。

      其中蛋白质量和不饱和脂肪酸含量丰富，并富含钙磷锌铁等微量元素，提高抗氧化能力，是抵御心血管问题具有不错的效果。腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，帮助降低血脂，故有调节血脂的功效，高脂血症者可适量食用。

      温馨提示

      坚果更重要的不是吃什么的问题，而是吃不吃的问题，种类繁多我们依然可以根据自己的口味进行选购，当然天然无添加的坚果会更好，不过就算吃加工食品，也比不吃强。所以每天来一些，但不要贪多，注意补充水分哦~