概述

      一年之计在于春，春季养生重在一个“养”字，养在饮食，养在运动，今天分享给大家春季饮食遵循的养生原则：“四多四少”。

多水少油

      冬春季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。

多彩少单

      即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾爱黑、咸；肺爱辣、白；脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。

多主少副

      即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，易诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。

多菜少果

      即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的功能，肝和心都喜欢它，蔬菜也能使肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢，若缺少它，肝脏代谢就差。但水果寒凉易伤脾胃，要适量吃。

银屑病患者春季注意

      另外，春季对于银屑病患者来说，饮食还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，防止脱落的皮损造成的蛋白质营养流失。如鸡蛋、鸡肉和豆制品，瘦猪肉等。银屑病患者在康复过程中所需各种营养物质，要明显大于正常人，所以银屑病患者需要补充比正常人更多的优质蛋白质，维生素、叶酸、微量元素等其它营养物质。